Trop de mousse

Plusieurs points à vérifier : un fut à bonne température, une buse propre et rincée très régulièrement (ne pas hésiter la passer au goupillons), un verre déjà humide correctement incliné avec un mouvement sec et rapide de la poignée. Servir une bière est un art ou la machine est rarement fautive !

Bonjour, il n'y a pas de réglage. Peut-être une inclinaison au moment de verser. Bon courage

Faire couler 1 sec avant de verser dans un verre incliné